2021. október 26.

A faggyú

​A faggyú az egyik legjobban alulértékelt élelmiszer. Az emberek úgy gondolnak rá, mint ehetetlen hulladékra, és sok helyen így is kezelik. A faggyú azonban kiváló táplálék, ráadásul testápolóként és szappankészítéshez is remekül használható.

Nádasdi Csilla

2020. október 11.

Hús: A tökéletes táplálék

Annak ellenére, hogy sok kritika éri a húsokat, Magyarországon szerencsére mégis nagy népszerűségnek örvend a fogyasztásuk. Ez egyrészt annak is köszönhető, hogy hazánk állattartó kultúrája régre nyúlik vissza, másrészt a hagyományos magyar konyhának is szerves része a hús.

Nádasdi Csilla

2020. szeptember 23.

Halak, herkentyűk

​A tengeri halakban rengeteg értékes vitamin és tápanyag van, de nehéz helyzetben vagyunk, hiszen itthon nehéz jó minőségű friss áruhoz jutni. Mikre érdemes figyelni?

Nádasdi Csilla

2020. október 08.